云南省大理州動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所緊扣保障生鮮乳質(zhì)量安全和保護(hù)洱海的目標(biāo)要求，制定了《生鮮乳收購站建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，現(xiàn)已通過省州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評審、驗(yàn)收和備案，是云南省生鮮乳收購站地方標(biāo)準(zhǔn)。
截2017年末，全州奶牛存欄8.45萬頭，牛奶產(chǎn)量27.16萬噸，奶牛存欄和牛奶產(chǎn)量均居全省位。《規(guī)范》的制定，將進(jìn)一步推進(jìn)該州生鮮乳收購站建設(shè)與管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化進(jìn)程，通過整改、完善生鮮乳收購站設(shè)施設(shè)備和管理制度建設(shè)，將鮮奶品質(zhì)從二級奶提升一級奶，預(yù)計(jì)奶農(nóng)每年可增加收入3000萬元;同時(shí)，通過對生鮮乳收購站的污水排放、奶牛糞便集中處理進(jìn)行嚴(yán)格限定，為防治洱海流域農(nóng)業(yè)面源污染起到積極作用。
